RESTAURANT / PIZZERIA DE MIDI/ 363 M²
Le Cabinet Hermès vous propose un fonds de commerce de restauration disposant d'un outil de travail complet, spacieux et particulièrement soigné, implanté dans un secteur commercial et professionnel dynamique de l'agglomération valentinoise.
L'établissement offre 363 m² de surface réelle.
La salle, aménagée avec soin, accueille environ 90 couverts, auxquels s'ajoutent 90 places en terrasse.
Les installations professionnelles sont à la hauteur de cette capacité : cuisine équipée et fonctionnelle, vastes chambres froides et espaces adaptés au stockage et à l'organisation de l'exploitation.
Le concept actuel mêle restauration maison d'inspiration italienne et méditerranéenne, pizzeria, snacking, traiteur, vente à emporter et épicerie fine.
Chiffre d'affaires réalisé 613 000Euros HT sur l'exercice 2025 et 453 000Euros HT sur les huit premiers mois de l'exercice suivant, pour une rentabilité retraitée d'environ 137 000Euros.
Ces résultats sont obtenus avec seulement 215 jours d'ouverture par an, une activité essentiellement concentrée sur le déjeuner et une fermeture hebdomadaire le dimanche.
L'acquéreur reprend ainsi une affaire déjà structurée, avec une équipe de 7 salariés en place, tout en conservant une marge de développement réelle sur les horaires et les différents canaux d'activité.
Environnement résidentiel et professionnel important, secteur en développement, enseignes nationales à proximité, flux d'environ 35 000 véhicules/jour et stationnements aisés.
Un établissement adapté aussi bien à un restaurateur souhaitant poursuivre et développer l'exploitation actuelle qu'à une enseigne recherchant une implantation immédiatement opérationnelle.
Nous contacter pour dossier complet et pour nos opportunités similaires non diffusées.
Honoraires Cabinet Hermès HT inclus.