Une nouvelle boucherie artisanale ouvre à Villeurbanne avec l’aide du Cabinet Hermès. Il s’agit de la troisième boucherie Grand Clément. Cette dernière est située à Villeurbanne, dans un quartier limitrophe du 3ème arrondissement de Lyon.
Une boucherie artisanale
La boucherie Grand Clément c’est avant tout une charcuterie, boucherie, proposant également des plats de traiteur. La volonté du dirigeant est de mettre en avant l’artisanat lié au métier.
Vous trouverez au sein de la boucherie, une viande artisanale de qualité, en provenance principalement de France.
Sélectionnée et travaillée par une équipe de 6 bouchers dont deux, bénéficiant de plus de 20 ans d’expérience. Les clients reviennent surtout pour la qualité de la viande et la proximité créée au sein de la boutique.
La proximité est une valeur chère au propriétaire qui mise sur une clientèle de quartier mais pas que. Effectivement grâce à la qualité proposée, la boucherie Grand Clément attire de nombreux autres clients qui accordent de l’importance à l’origine et à la préparation de la viande.
Vous pourrez également y choisir de la viande Halal d’une grande qualité et considérée comme haut de gamme.
La boucherie dispose également d’une partie traiteur avec une sélection de plats frais pour satisfaire les appétits de tout le monde.
Ouverte du lundi au samedi de 9 à 19h non stop, la boucherie est accessible facilement pour les piétons mais également pour les personnes qui souhaitent utiliser les transports en commun.
Une volonté de se développer
La boucherie, située cours Tolstoi à Lyon, est la troisième boucherie du propriétaire. Les deux autres, sont limitrophes au sein même de Villeurbanne. Pour le dirigeant la volonté de se développer concerne uniquement la ville de Lyon.
En effet Villeurbanne est une position stratégique pour ses boucheries, car cet arrondissement est limitrophe des autres et il est facilement accessible en transport. Ce choix permet aux boucheries de capter une clientèle plus large et diversifiée.
Une installation signée Cabinet Hermès
« Très très bien passé il y a de bons contacts. Jusqu’à présent très satisfait, ils sont très réactifs »
Le Cabinet Hermès est ravi d’avoir accompagné ce projet jusqu’à sa réalisation. Le propriétaire de la boucherie Grand Clément est d’ailleurs très satisfait de l’accompagnement du consultant du Cabinet Hermès dans le choix de son implantation. Effectivement il s’agit d’un emplacement situé dans un quartier piéton et redynamiser récemment. Un secteur parfait pour l’implantation d’une boucherie.
Le Cabinet Hermès, spécialiste de la transaction de fonds de commerce et murs commerciaux en Auvergne-Rhône-Alpes, fait appel à des consultants spécialisés dans leur domaine. Ils vous conseillent et vous accompagnent tout au long de vos recherches pour vous permettre de trouver l’emplacement idéal selon vos critères. Plus qu’une agence immobilière commerciale, le Cabinet Hermès veille à l’installation et à la réalisation du projet de son client de A à Z. Pour plus d’informations sur nos services, contactez un de nos consultants situés en région Auvergne-Rhône-Alpes :
AGENCE DE LYON– 04 78 42 40 80
AGENCE DE ANNECY– 04 50 10 27 15
AGENCE DE GRENOBLE–04 76 03 32 32
AGENCE DE CLERMONT FERRAND–04 73 84 12 06
AGENCE DE VALENCE–04 28 99 02 47