Un nouveau concept de bar s’est installé dans le 3ème arrondissement de Lyon. Si vous cherchez un lieu convivial pour déguster un verre entre amis, rendez-vous au Traquenard au 39 cours de la Liberté. Un lieu qui porte bien son nom, idéal pour tous les bons vivants !
Une aventure familiale
Le Traquenard est né du projet commun d’Alexis et David. Ces deux frères, issus de milieux professionnels différents, ont décidé de s’associer afin de monter leur propre projet. Après 1 an de recherche, ils acquièrent leur établissement en avril dernier. S’en suit alors plusieurs mois de travaux pour créer ce lieu unique ouvert depuis septembre. Les deux frères sont aujourd’hui à la tête d’une équipe de 8 salariés et d’un établissement pouvant accueillir plus de 100 personnes à l’intérieur et 50 personnes en terrasse.
Côté boisson
L’établissement vous accueille dans une ambiance festive jusqu’à 1h du matin du lundi au samedi et jusqu’à 23h le dimanche. Il y a une très large sélection de bières, cidres, cocktails, vins et même liqueur de Chartreuse, Génépi ou encore Sapinette. Vous n’aurez que l’embarras du choix ! Pour accompagner ses boissons, le Traquenard propose également des tapas chaudes ou froides ainsi que des planches à partager.
Côté food
Vous pouvez venir au Traquenard non seulement pour boire un verre mais également pour manger. En effet, cet établissement propose un service de restauration bistronomique. Tous les midis du lundi au vendredi, vous pourrez déguster une cuisine de saison préparée avec des produits frais et en grande partie locaux. Au Traquenard, vous ne trouverez pas de carte fixe. En effet, le chef propose de nouveaux plats chaque semaine. Lors de votre visite, vous aurez ainsi le choix entre 2 entrées, 2 desserts et le plat du jour ainsi que 5 suggestions.
Vous retrouverez également une formule petit-déjeuner du lundi au vendredi à partir de 7h.
Bonne ambiance garantie
Pour les amateurs de sport, les gérants ont installé quatre écrans géants à l’intérieur du bar. Ils diffusent ainsi tous les événements sportifs tels que les matchs de football, rugby ou encore les courses de formule 1.
Le Traquenard met également à disposition un espace privatif au 1er étage. Que ce soit pour un afterwork ou un anniversaire, vous pourrez profiter sur réservation de la salle du fond et de son baby-foot.
Bien(s) Installés par le Cabinet Hermès
Grâce au Cabinet Hermès, Alexis et David ont pu trouver le local en adéquation avec leur projet. Il se situe dans un quartier très dynamique jouissant d’une clientèle mixte de bureaux, ainsi que de jeunes et d’étudiants. De plus, sa position d’angle lui offre encore plus de visibilité. Ce commerce d’une superficie de 200 m2 avec terrasse était très convoité ! Les consultants du Cabinet Hermès ont su organiser des visites et se positionner rapidement pour ne pas rater cette opportunité.
Pour en savoir plus sur le Traquenard, rendez-vous sur :
Site internet : https://letraquenard.com/
Facebook: https://www.facebook.com/letraquenardlyon
Instagram: https://www.instagram.com/letraquenard_lyon/
Si vous aussi vous souhaitez vous lancer dans un projet, n’hésitez pas à contacter l’une de nos agences présentes en Auvergne Rhône-Alpes