Nous vous invitons à découvrir une adresse inédite : Le Barbary, un bar-pub sur la route principale d’Annecy, qui a récemment ouvert ses portes.
Le concept du Barbary :
Le Barbary, est un bar-pub inauguré récemment à Sevrier.
Ce concept propose un mélange exquis de cocktails et de bières pression dans un cadre convivial. À l’intérieur, une table de billard et un jeu de fléchettes sont à votre disposition pour des moments agréables entre amis. L’établissement organise une Happy Hour du lundi au mardi et du jeudi au samedi, avec une ouverture prévue, prochainement, le dimanche.
Retrouvez une grande terrasse annuelle, pouvant accueillir jusqu’à 50 personnes. Cette terrasse permettra aux clients de profiter du soleil dès l’arrivée des beaux jours. Pour le propriétaire, ce bar représente une réalisation personnelle après des années d’expérience en tant que barman.
Ce bar est un véritable accomplissement.
Pour la petite histoire le nom de l’établissement provient de l’association du mot Bar qui représente le bar en lui-même. Puis du mot « La Barye » qui est une unité de pression anglaise pour la bière.
La carte :
En ce qui concerne la carte, le Barbary propose une variété de planches apéritives comprenant charcuterie, fromage, planche asiatique ou même italienne. Outre les cocktails classiques bien connus, le barman, concocte une quinzaine de cocktails revisités pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs. Ces créations sont élaborées en fonction de la saisonnalité, avec des fruits du moment.
Elles mettent en avant une collaboration avec des primeurs locaux, notamment Fraises & Basilic. En effet ils utilisent des produits frais toute l’année et favorisant le circuit court. Retrouvez également le cocktail de la semaine qui respecte les mêmes valeurs.
La bière du moment, renouvelée toutes les deux semaines ou mensuellement, propose également une diversité. La carte dans son ensemble change environ tous les quatre mois pour maintenir la fraîcheur et la diversité des offres.
Prochainement :
Dans les mois à venir, le Barbary continuera de se développer en organisant des concerts avec des musiciens et des DJs les samedis et dimanches sur la terrasse. Des animations débuteront à partir du mois de mai, les mercredis et jeudis.
Cabinet Hermès :
En ce qui concerne l’expérience avec le Cabinet Hermès, le propriétaire du Barbary est content de son accompagnement qui s’est bien déroulé. La localisation idéale dans une zone industrielle sur la route principale d’Annecy a contribué à la satisfaction du propriétaire.
Pour rester informé sur toutes les actualités du Barbary et des soirées à venir, n’hésitez pas à suivre le compte Instagram de l’établissement : https://www.instagram.com/lebarbary_sevrier/.
Le Cabinet Hermès est spécialisé en transaction de fonds de commerce et murs commerciaux en Auvergne Rhône-Alpes depuis plus de 40 ans.
Si vous aussi vous souhaitez vous lancer dans un projet, n’hésitez pas à contacter un consultant de nos agences présentes en Auvergne Rhône-Alpes.
LYON– 04 78 42 40 80
ANNECY– 04 50 10 27 15
GRENOBLE–04 76 03 32 32
CLERMONT FERRAND–04 73 84 12 06
VALENCE–04 28 99 02 47
