Asian House est un concept de restauration asiatique au service rapide situé 94 avenue Jean Jaurès à Sainte Fons.
Un concept novateur
Chez Asian House, l’objectif est de vous faire découvrir une cuisine asiatique à la fois traditionnelle, mais aussi avec des plats revisités à la façon de leurs différents chefs.
En effet, tous les plats sont faits maison avec des produits frais. 4 cuisiniers sont en charge au quotidien de vous confectionner des recettes authentiques et originales.
Les produits sont tous régionaux et halals (certitude AVS).
Vous pourrez donc retrouver des sushis et des woks pour tous les goûts avec des noms qui sortent de l’ordinaire : le plus love, le plus hot, le plus chic, le plus fresh… De quoi satisfaire tout le monde !
Le concept se base également sur de la restauration rapide sur place, en livraison ou à emporter. Chez Asian House, la commande se passe à la borne et sa réception se fait au comptoir. Un bon moyen d’assurer un service le plus rapide possible.
Ceci étant dit, ce n’est pas pour autant que l’envie de rester sur place n’est pas présente. En effet, le cadre et l’ambiance du restaurant sont plus que propice à la convivialité et à la détente.
Après plus de 6 mois de travaux, le restaurant a été entièrement refait pour créer des lieux spacieux et chaleureux avec une décoration faite avec soin.
L’objectif : plus vous êtes servis rapidement, plus vous avez de temps pour profiter de votre plat, des lieux, mais aussi de vos amis.
« Nous avions l’envie de casser l’image des restaurants asiatiques froids avec des fortes odeurs. Notre objectif était de créer une ambiance chaleureuse, que les gens puissent venir pour des plats à emporter, mais aussi s’asseoir et se sentir bien. L’avantage du service au plateau, c’est que les gens sont libres de leurs allées et venues. »
Un concept familial
C’est après des années d’expérience dans la cuisine asiatique à Paris qu’Aymen décide d’ouvrir son propre concept. Il décide de s’associer avec son frère tout aussi passionné que lui par ce milieu.
Après avoir ouvert un premier restaurant à Vaise, ils décident d’en ouvrir un à Villeurbanne puis St Fons et bientôt à … ? On vous laisse deviner !
Les restaurants ne sont pas situés au hasard. Le but est d’encadrer toute la ville de Lyon.
Leur objectif est d’ouvrir de plus en plus de restaurants partout en France !
Une installation signée Cabinet Hermès
C’est avec les collaborateurs du Cabinet Hermès que les propriétaires d’Asian House ont choisi de travailler pour ouvrir leurs restaurants dans toute la ville.
Effectivement, le Cabinet Hermès est le spécialiste de la vente, de la cession de fonds et murs commerciaux. Ils ont su les accompagner dans leur recherche de A à Z pour leur trouver le local qui correspondait à leurs besoins.
« Nous avons collaboré plusieurs fois avec le Cabinet Hermès, nous avons été très satisfaits, ce n’est certainement pas la dernière fois que nous travaillerons avec eux. Ils nous ont accompagnés dans nos recherches et nous ont aidés dans toutes les démarches. »
