Rendez-vous chez Tripletta une pizzeria qui a ouvert ses portes à Croix Rousse. Venez découvrir de délicieuses pizzas dans un décor atypique qui vous fera voyager. On vous donne rendez-vous au 7 rue Chariot d’or !
Concept :
Tripletta a été créé en 2016 en tant que petite pizzeria de quartier à Paris, dotée d’un spacieux four à pizza. À l’origine, le concept a été conçu comme un lieu convivial pour manger des pizzas entre amis. Depuis, cette petite pizzeria parisienne a bien évolué pour devenir une adresse incontournable, qui met en avant des produits de qualité et des saveurs exquises.
En effet, le concept s’est bien développé, Tripletta est aujourd’hui présente dans de nombreuses villes telles que Paris, Versailles, Montrouge, Bordeaux, Toulouse, Marseille, Lyon, Lille et Rennes. Chaque pizzeria reflète un concept unique, s’adaptant au style de vie de chaque ville.
À la carte :
En ce qui concerne la carte, l’offre principale de Tripletta est centrée sur les pizzas, avec une option végétarienne disponible en été. Pour se différencier, Tripletta a conçu une pizza spéciale qui réunit les spécialités de la ville où ils sont implantés. Offrant ainsi un clin d’œil au terroir local.
L’engagement envers la qualité se manifeste à travers la confection entièrement maison de tous les éléments qui compose leur pizza. La fierté de Tripletta réside dans la création de plats simples mais travaillés avec beaucoup de rigueur, soulignant leur passion pour offrir des plats faits maison exceptionnels. En complément des pizzas, la carte propose également une petite sélection de plats diversifiés pour satisfaire tous les palais.
Il est à noter que Tripletta collabore avec un fournisseur franco-italien. Ce qui renforce ainsi l’authenticité de leurs produits ainsi que la qualité et la fusion des saveurs de ces deux cultures culinaires.
Leurs ambitions :
L’objectif de Tripletta est de se consacrer à la maîtrise parfaite de produits simples, tout en les présentant dans des espaces entièrement décorés à leur image. Leur ambition est de satisfaire pleinement les clients en proposant des produits de qualité dans des environnements chaleureux et accueillants. Les fondateurs de Tripletta sont avant tout des passionnés de cuisine, animés par le désir de partager leur amour pour la gastronomie.
Tripletta installé par le Cabinet Hermès :
Tripletta a collaboré avec le Cabinet Hermès pour faciliter la recherche d’un local adapté à leur concept dans une nouvelle ville, Lyon. Leur expérience avec le Cabinet Hermès s’est révélée
positive : « Tout s’est déroulé de manière très fluide, on nous a fait visiter plusieurs locaux, et notre choix s’est arrêté sur un local qui a été un véritable coup de cœur. » En effet, le quartier de la Croix-Rousse s’est avéré être l’emplacement idéal pour eux. C’est un quartier assez populaire avec un véritable charme, il correspond parfaitement au concept Tripletta. La localisation au cœur de la Croix-Rousse rejoint parfaitement l’atmosphère recherchée par Tripletta pour leur établissement.
Si vous souhaitez suivre l’établissement Tripletta et toutes leurs actualités rendez-vous sur leur compte Instagram : https://www.instagram.com/triplettapizza/
