Magnagati c’est une « Osteria » : un petit restaurant rustique typiquement italien qui propose des assortiments de plats régionaux inspirés de nombreuses recettes transmises de génération en génération. Ce restaurant a été installé par le Cabinet Hermès au 34 Rue Pierre Corneille, 69006 Lyon.
Un concept typiquement italien
Quand on rentre dans ce restaurant tous nos sens sont en éveil que ce soit pour la bonne odeur d’une pizza, fraîchement sortie du four. Mais aussi le bel accent mélodieux des propriétaires. On se croirait en plein cœur de l’Italie.
Effectivement, tous deux originaires de Vicenza au nord de l’Italie, petit ville qui se situe au nord de l’italie. Ces deux passionnés s’installent en France il y a quelques années mais nostalgique de leur pays et de leur bonne cuisine, ils décident de créer “Magnagati” .
Ainsi, les maîtres mots sont la convivialité et la sympathie. Le principe est simple : le chef s’adapte aux clients. En effet, chef Fabrizio aiguille ses clients et leur proposent des plats personnalisés selon leurs envies. En effet, on peut lui faire confiance, chef Fabrizio est un cuisiner d’exception. Assurément, il a été élu 23eme au championnat du monde de pizza.
La pizzeria offre une carte avec les spécialités traditionnelles Italienne. Par exemple, la bufalina, la parmigiana ou la tradimento, mais aussi les incontournables gnocchi, macccheroni et bigoli. Concernant, les desserts, on retrouve l’iconique tiramisu, mais aussi le gâteau noix, le tout fait maison. En accompagnement, vous seront également proposé du vin directement importé d’Italie.
L’immersion est totale !
Chez Magnagati, la nourriture c’est une passion qui se transmet de génération en génération. Effectivement, les aliments sont donc choisis avec soin auprès de fournisseurs italiens toujours dans le but de conserver l’authenticité du produit.
Un local et un environnement adapté
Ce restaurant a été installé par le Cabinet Hermès dans le 6ème arrondissement de Lyon, quartier à taille humaine, calme et aisé. Fabrizio et son épouse ont été conquis par cet environnement propice à la découverte de nouvelles cultures.
Concernant le local, tout a été refait à neuf avec goût. En effet, la décoration traditionnelle est fait main, cela rend l’endroit convivial et familial. D’ailleurs, à l’angle de l’escalier, on peut apercevoir des photos des ancêtres des propriétaires, un héritage culturel bien entretenu.
Situé 34 rue Pierre Corneille, le restaurant est ouvert du lundi au samedi et a une capacité d’accueil d’environ 30 personnes assises.
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En effet, Magnagati a fait confiance au Cabinet Hermès pour lui trouver l’emplacement qui correspondait à son concept et à ses envies.
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