La Presqu’île lyonnaise accueille une adresse qui fait sensation : OMI COOKIES, un coffee shop et salon de thé unique où le cookie artisanal est à l’honneur. Ouvert en octobre dernier, l’établissement séduit par ses recettes créatives, son ambiance conviviale et son brunch dominical devenu incontournable.
Des cookies artisanaux à Lyon, déclinés à l’infini
Chez OMI COOKIES, le cookie est bien plus qu’une gourmandise : c’est un produit signature travaillé avec passion et créativité. Chaque semaine, de nouvelles recettes apparaissent sur la carte, en fonction des saisons et des inspirations.
Les incontournables comme le duo chocolat ou le praliné pécan côtoient des associations plus originales telles que citron-pavot, matcha-framboise-chocolat blanc ou encore choco-banane flambé. L’objectif ? Offrir une expérience gustative toujours renouvelée et surprendre les amateurs de douceurs.
Gourmandise sans compromis : une offre inclusive et adaptée
Le slogan de l’enseigne, « gourmandise sans compromis », reflète une volonté forte : permettre à chacun de se faire plaisir, quelles que soient ses contraintes alimentaires.
OMI COOKIES propose ainsi des cookies sans gluten, des options véganes ou encore des recettes sans lactose, disponibles sur réservation ou directement en boutique. Cette approche inclusive séduit une clientèle de plus en plus sensible à la qualité des ingrédients et aux alternatives adaptées aux intolérances alimentaires.
Comme à la maison : un lieu chaleureux inspiré par une histoire familiale
Ce qui fait la singularité d’OMI COOKIES, c’est autant son concept gourmand que son atmosphère conviviale. Le salon de thé a été pensé comme un véritable cocon où chacun peut se sentir « comme à la maison » : décoration soignée, canapés confortables, ambiance apaisante. On peut s’y installer pour travailler, lire, partager un brunch ou simplement profiter d’un moment gourmand.
Le nom de l’enseigne incarne aussi cette philosophie. « Omi » était le surnom affectueux donné à la grand-mère de la fondatrice, qui lui a transmis l’amour du bien manger et l’importance des repas comme moments de partage. En associant cet héritage familial à la gourmandise universelle des cookies, l’établissement rend hommage à une tradition de générosité et de convivialité, en invitant chaque client à vivre une expérience authentique et chaleureuse.
Brunch à Lyon : une adresse cozy et conviviale
En plus de ses cookies, OMI COOKIES est aussi reconnu pour son brunch dominical en plein cœur de Lyon. Chaque semaine, le menu est renouvelé avec des recettes salées et sucrées faites maison, intégrant des produits locaux et de saison.
Le brunch se compose d’un mélange équilibré entre légèreté et gourmandise : tartines, focaccia, granola maison, gazpachos revisités, desserts à l’assiette… le tout dans une ambiance cocooning et chaleureuse qui invite à prendre son temps.
Que ce soit pour un déjeuner rapide, une pause-café, une gourmandise à emporter ou un moment de télétravail, OMI COOKIES s’impose comme une nouvelle référence des salons de thé à Lyon.
Un projet soutenu par le Groupe Cabinet Hermès
L’ouverture d’OMI COOKIES est aussi l’histoire d’un accompagnement solide. C’est grâce au Groupe Cabinet Hermès que la fondatrice a pu concrétiser son projet et trouver le local idéal en Presqu’île.
Dès les premières visites, Fabrice a su identifier l’emplacement parfait pour accueillir le concept. Un suivi salué par l’entrepreneuse, qui met en avant « l’écoute, le soutien et le professionnalisme » de l’équipe de Cabinet Hermès, et qui n’hésite pas à recommander le groupe à d’autres porteurs de projets.
OMI COOKIES, une nouvelle adresse incontournable à Lyon
Avec ses cookies artisanaux déclinés à l’infini, son brunch dominical et son ambiance cozy en plein centre-ville, OMI COOKIES s’impose comme une adresse à découvrir absolument. Plus qu’un simple salon de thé, c’est un lieu où l’on prend le temps de savourer, de partager et de se faire plaisir, sans compromis.
Pour le Groupe Cabinet Hermès, cette réussite incarne parfaitement leur mission : accompagner les entrepreneurs dans toutes les étapes de leur projet et contribuer au dynamisme du commerce de proximité à Lyon.
