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Pizza Pepone

Changement de propriétaire !

Le Cabinet Hermes Annecy, a récemment accompagné le Chef Morais-Pires pour la reprise de l’établissement « Pizza pepone ». Situé à Annecy et plus précisément sur la commune de Cran-Gévrier.

pizza pepone : installé par Cabinet Hermès

Pizza pepone : le choix des produits locaux

Chef Morais-Pires et sa compagne Amandine Bibollet travaillaient depuis plus de 10 ans dans cet établissement. Ils rêvaient d’avoir leur propre affaire et de travailler en couple. Lorsque les anciens propriétaires ont décidé de vendre alors, le Chef Morais-Pires et sa compagne ont saisi cette belle opportunité.

La passation fût rapide, en six mois, après quelques travaux et un petit coup de peinture, le Chef et sa compagne étaient prêts pour la nouvelle aventure ! Connaissant bien le concept et la clientèle variée. Ce couple de professionnels de la restauration a, à cœur d’améliorer leur offre au quotidien. C’est pourquoi, ils proposent, essentiellement des pizzas réalisées à base de produits locaux et de saisons. Le tout en restant à des prix accessibles (12,50 € la Margarita de 40 cm). La pâte à pizza est réalisée par un boulanger d’Annecy qui utilise uniquement de la farine bio.

Pizzeria Pepone, est un établissement qui propose exclusivement des pizzas en livraison ou à emporter. C’est un choix stratégique, étant donné que le secteur de la vente à emporter est un marché fleurissant. La pizzeria est ouverte tous les jours sauf le mercredi de 12h à 13h30 et de 18h30 à 21h45.
Vous retrouverez les pizzas en vente en livraison sur les plateformes
uber, deliveroo…

pizza pepone : installé par Cabinet Hermès

Bien installé grâce aux services du Cabinet Hermès Annecy

Le Cabinet Hermès Annecy a accompagné son client dans la reprise d’un établissement au sein duquel le nouveau propriétaire travaillait déjà. Si vous aussi vous recherchez un accompagnement professionnel pour la réalisation de votre projet. Vous pouvez bénéficier des conseils d’une agence immobilière. Le Cabinet Hermès, spécialiste des transactions de fonds et murs commerciaux, met à votre disposition
son équipe de consultants.

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